ビールの知識

ビールの種類

【有名ビールスタイル研究7】フルーツビールの奥深い世界!

ビールについての情報をご紹介する当サイト。有名なビールスタイルを研究していますが、第7回の今回はフルーツビールについて紹介いたします。その名前から多くの人が勘違いしているはず! 実はこちらもビールの一種なのです。フルーツを入れるタイミングは...
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【有名ビールスタイル研究6】ピルスナーって、どういうビール?

ビールについてあらゆる情報をご紹介している当サイト。ビール好きなら必ず抑えておきたいビールのスタイルをご紹介しています。第6回の今回はピルスナーについて紹介いたします。聞いたことはあるけれど、どういうビールかは詳しく知らないですよね。チェコ...
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【有名ビールスタイル研究5】 IPAとペールエール何が違う?

ビールの中でも有名どころのスタイルをチョイスし、研究を続けていますが今回は前回のお話の続き! IPAがテーマです。実はIPAは「INDHIA PALE ALE」と書きますつまりペールエールの一種なんです。それではIPAについてご紹介していき...
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【有名ビールスタイル研究4 】ペールエールとはどういうビール?

ビールに関わるさまざまなことを紹介させていただいている、当サイト。たくさん種類のあるビールの中から、それぞれのビールがどんな特徴があるのかを説明しています。第4回の今回は、日本でもお馴染みのビールとなったペールエールをご紹介します!香りを味...
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【有名ビールスタイル研究3】スタウトってどういう味?

ビールについてのあらゆる知識をご紹介している当サイト。有名どころのビールスタイルについて、詳しく紹介しています。第3回の今回は、その黒さが特徴のスタウトについて紹介いたします。アイルランド生まれの黒ビール!スタウトは焙煎大麦を使用し、色味が...
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【有名ビールスタイル研究2】ベルギービールの「セゾン」ご存知ですか?

ビールについてのあらゆることをご紹介している当サイト。ビール好きなら知っておきたいビールのスタイルについて紹介しています。第2回の今回はセゾンについて紹介いたします。アルコール度数の低いベルギービールセゾンビールはもともと農家が、夏に飲める...
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【有名ビールスタイル研究1】ヴァイツェンビールはどんな味?

ビールについてのあらゆることをご紹介している当サイト。これからはビール好きならなんとなく知ってる? でも深くはしらない、ビールのカテゴリーについて紹介していきましょう。第1回の今回はヴァイツェンビールについて紹介しましょう。フルーティーなフ...
ビールの歴史

世界のビールの歴史 その② 19世紀の大発明がビールの歴史を変えた

ビールにまつわるいろんなお話を紹介する当サイト。今回も前回から続きまして「世界のビールの歴史」に迫ります。はるか昔から人々に愛されてきたビールがどのように発展し、世界に広まっていったのかを、一緒に学んでいきましょう。まずは前回のおさらい!前...
ビールの歴史

世界のビールの歴史 その① ビールができたのは紀元前7000年?

ビールについて様々なトピックスを紹介している当サイト。今回は、意外と知らない、「世界のビールの歴史」がテーマです。ビール好きはもちろんのこと、トリビア好きの方もぜひご覧ください。ビールの歴史の奥深さに、きっとびっくりするはずです!そのルーツ...
ビールの歴史

日本のビールの歴史 その② 戦後にビールが大人気、そのワケとは?

ビールについて、耳よりな情報を紹介しています当コラム。今回は前回に続き「日本のビールの歴史」がテーマです。ビール好きなら絶対読んでおきたい、激動のビール史。どうか最後までお楽しみください!まずは前回のおさらい!前回は、江戸時代に伝わったビー...
ビールの歴史

日本のビールの歴史 その① 江戸時代にはもうビールを飲んでいた?

当サイトでは、ビールにまつわる様々な話題を提供。ビール好きの方に興味を持っていただけるトピックを選りすぐり、ご紹介しています。今回は、「日本のビールの歴史」がテーマ。とっても奥深いので2回に分けてお伝えしましょう。本日はその第1回です。江戸...
ビアパブ開業プロジェクト

ビアパブ開業プロジェクト⑩ ~ついにオープン!そのときこそ気を付けるべき落とし穴!

ビールのさまざまな情報をお伝えする当サイト。全11回に渡りビアパブを開業するまでの道のりを紹介してきました。物件取得から、資金調達、人材集めなど、たくさんの課題をクリアしてついにオープンを迎えたオーナーのあなたは、もしかするとほっと一息つい...