トレンド 2026年 新規開業クラフトビールブルワリーまとめ【全国29カ所】
2026年1〜3月に全国で新規免許を取得したクラフトビール醸造所29カ所を、国税庁の公表データをもとに地域別一覧で総まとめ。品川の「よなよな東京ブルワリー」や尾道のしまなみブルワリーなど注目4社の深掘り、そして「なぜ発泡酒が多いのか」まで解説します。
トレンド 
ビールの楽しみ方 ビールグラスの種類と選び方｜味と香りが変わる理由を解説
ビールグラスは種類によって味も香りも大きく変わります。パイント・チューリップ・スニフターなど代表7タイプの特徴と、形が味を左右する理由をやさしく解説。最初の1脚の選び方や手入れのコツ、スタイル別の合わせ方まで、家飲みが楽しくなる情報をまとめました。
ビール講座 ビール醸造に必要な道具・器材一覧と選び方｜初心者向け
ビール醸造（ホームブルーイング）に必要な道具を一覧で解説。仕込み・発酵・瓶詰めの工程別に何が要るのか、初心者が最初にそろえる優先順位と選び方のコツ、予算の目安までまとめました。
ビール講座 自宅でできるクラフトビールの作り方｜初心者向け完全ガイド
自宅でクラフトビールを作る方法を初心者向けに解説。日本の酒税法のルール、必要な材料と道具、仕込みから瓶詰めまでの手順、失敗しないコツまで、はじめての一杯を造るための流れがまるごとわかります。
キャリア ブルワーになるには独学でいける？醸造家を目指す現実的ロードマップ【2026年版】
ブルワー（ビール醸造家）に独学でなれるのか？日本の酒税法・最低製造数量という現実の壁と、書籍・オンライン講座・ノンアル醸造での実践・ブルワリー修行を組み合わせた5ステップロードマップを、現役視点で2026年版として解説します。
トレンド ノンアルコールクラフトビールの選び方と注目銘柄を解説
「ノンアルのクラフトビールって美味しいの？」に答えます。ノンアルと微アルの違い、脱アルコール製法の進化、選び方3つの軸、初心者におすすめの注目銘柄まで解説。ソバーキュリアスや2026年の酒税一本化など最新トレンドも紹介します。
ビールの種類 サワービールとは？酸っぱいビールの種類と初心者の選び方
サワービールとは何かを初心者向けにやさしく解説します。酸っぱさの正体や「腐った酸味」との違い、ゴーゼ・ベルリナーヴァイセ・ランビックなどの種類を酸味レベル別に整理。日本で買える国産サワーや合う料理、初心者が最初に選ぶべき一杯まで具体的に紹介します。
キャリア クラフトビール業界で働くには？醸造家・営業・店員の仕事と求人事情【2026年版】
クラフトビール業界で働きたい人向けに、醸造家・営業・ショップ店員の仕事内容と年収、未経験から入る方法、求人サイトを業界の実情に踏み込んで解説します。
トレンド クラフトビール市場2026｜数字で見る成長と酒税法改正の影響
クラフトビール市場2026年の最新動向を解説。市場規模・ブルワリー数の推移、2026年10月の酒税法改正のクラフトへの影響、ノンアル/和素材の最新トレンドに加え、業界が直面する原材料高騰や廃業の現実まで業界データをもとに読み解きます。
ビールの楽しみ方 クラフトビールに合う料理は？ペアリング3原則とスタイル別ガイド
クラフトビールと料理のペアリング入門。業界の定石「合わせる・対比・切る」の3原則、IPA・スタウト・ピルスナーなどビアスタイル別の合う料理、和食やコンビニつまみとの組み合わせ、2026年の和素材クラフトトレンドまで解説します。
ビールの種類 セッションビールとは？種類・魅力・おすすめシーンを徹底解説
セッションビールはABV5%以下の軽いビールのこと。飲み続けやすさが特徴で、セッションIPA・エール・スタウト・ラガーなど種類も豊富。カロリー比較や飲みやすい理由、活躍するシーンまで初心者向けにわかりやすく解説します。
店舗情報 【求人】AfterSchoolBrewery(東京)
勤務地：〒1 5 4 - 0 0 0 1 世田谷区池尻2 - 4 - 5 h o m e / w o r k v i l l a g e 1 1 0仕事内容：醸造全般、工場管理、イベント出店、納品など求める人：明るく、真面目にビールづくりに...