ビールの楽しみ方

ビールグラスは種類によって味も香りも大きく変わります。パイント・チューリップ・スニフターなど代表7タイプの特徴と、形が味を左右する理由をやさしく解説。最初の1脚の選び方や手入れのコツ、スタイル別の合わせ方まで、家飲みが楽しくなる情報をまとめました。

クラフトビールと料理のペアリング入門。業界の定石「合わせる・対比・切る」の3原則、IPA・スタウト・ピルスナーなどビアスタイル別の合う料理、和食やコンビニつまみとの組み合わせ、2026年の和素材クラフトトレンドまで解説します。