クラフトビール好きの方に素敵な情報をお伝えしている当サイト。11回にわたり、塊肉＆麦酒 BLOCKS（ブロックス） 中野店のアルバイトスタッフ、中田拓海さんのインタビュー記事を掲載します。このお店はJR・東京メトロの中野駅南口を出て徒歩4分のクラフトビールの名店。さらにはお店自慢の塊肉料理も人気を博す注目のお店です。第3回の今回は、前回から話を掘り下げ、中田さんにBLOCKS 中野店のおすすめのクラフトビールについて伺います。
メニュー表を見ながらお店のクラフトビールをチェック！
前回は、中田さんのお好きなクラフトビールについてお話を伺いました。
詳しくはコチラ
今回は、中田さんにBLOCKS 中野店のおすすめのクラフトビールやその理由について伺いたいと思います。
やわらかい風味のクラフトビール「ねこぱんち」
＿＿＿＿＿＿こちらのお店では自社醸造のクラフトビールがたくさんあり人気ですね。中でもおすすめはありますか？
そうですね、フリースタイルでおなじみの「ねこぱんち」がおすすめです。香りはしっかりとありつつ柔らかな風味で飲みやすい！「ねこぱんち」にも小麦が入っていますが、軽い仕上がりですね。
「I.Pink.A」は食事とのペアリングが楽しいビール
そうそう、こちらの「I.Pink.A」も派手な色ですが、なかなか美味しいんですよ。いや～お客さんに説明する時、野菜の名前がサッと出てこなくって。勉強不足なので、努力します（笑）
くせが強くパンチの効いた「Poemer（ポエマー）」
「Poemer（ポエマー）」は、ちょっとくせのあるビールですが、これも美味しいです。タンニンのような風味があり、ワインっぽさのあるビールとなっています。
＿＿＿＿＿＿9%とはアルコール度数が高いですね。
芳醇でとても美味しいですよ。これはリユースのビールで、富山県にあるワイナリーからワインを造る際に余ったぶどうの皮や実を提供してもらって、それをビールに入れてるんです。あったらぜひ飲んでみてくださいね。
セッションIPAっていったい何？
人気のビール「マンダリーナ」とは？
＿＿＿＿＿＿ほかにもおいしそうなビールがいっぱいですね。
はい、ほかにも「マンダリーナ」はおすすめですね。本当に飲みやすいビールで、実はかなり人気があってお客さんもよく注文されてます。「マンダリーナ」はセッションIPAの1種なのですが「セッション」って、「何杯でも飲みたくなる」という意味でして。日本でいうとアルコール低めのIPAっていう定義なんですけど、海外だと、本当に何杯でも飲みたくなるようなビールとして知られています。また、「マンダリーナ」の特徴は小麦の比率を上げていること。小麦には大麦よりもたんぱく質が多く含まれているので、よりまろやかで飲みやすい仕上がりになるんです。
中田さんによるおすすめのクラフトビール紹介、とっても参考になりましたね。アルバイトを始めるまではクラフトビールに関する知識がなかったそうですが、現在ではしっかりと特徴を捉えて説明できるまで成長なさっています。奥村店長のフォローもお見事でした。次回はBLOCKS 中野店のビールの面白さや特徴について伺いたいと思います。
「塊肉＆麦酒 BLOCKS 中野店」店舗情報
塊肉＆麦酒 BLOCKS 中野店
住所：東京都中野区中野2丁目11−4 ルネッサ紅葉山1F
TEL：050-5266-0418
アクセス：JR中央線 中野駅 徒歩4分／地下鉄東西線 中野駅 徒歩4分
【食べログ】塊肉＆麦酒 BLOCKS 中野店
〈2019年11月06日現在〉
ほかのお酒は飲まなくてよいというほどのビール好き。
クラフトビールについて日々勉強中です！
