クラフトビール好きの方に素敵な情報をお伝えしている当サイト。11回にわたり、塊肉＆麦酒 BLOCKS（ブロックス） 中野店のアルバイトをしている、中田拓海さんのインタビュー記事を掲載します。このお店はアクセスが便利な中野駅南口を出て徒歩4分という好立地にあるビアバル。常時10種類以上のクラフトビールが飲める人気店です。第2回の今回は、そんなビアバルでアルバイトをされている中田さんのお好きなクラフトビールとその理由などを詳しく伺います。
実はクラフトビールについてよく知らなかった
前回は、中田さんがBLOCKS 中野店でアルバイトをはじめたきっかけについてお話を伺いました。
詳しくはコチラ
それでは、さっそくお好きなクラフトビールについて語っていただきましょう！
クラフトビールの種類の豊富さに驚く
＿＿＿＿＿＿中田さんはもともとビールがお好きとのことですが、アルバイトをする前からクラフトビールは飲んでいたんですか？
いえ、普通にお店で売っているビールや発泡酒を飲んでいました。当時から好きな酒と言えばビールでしたし、実際によく飲んでいたんですけれど、それぞれのビールの違いについては、正直あまりよく分かっていなかったです。
＿＿＿＿＿＿普通そうだと思います（笑）。アルバイトをするようになってからは何か変わりましたか？
変わりましたね！クラフトビールについて色々なことを教えていただいて。実は、クラフトビールって、そんなに種類が多くないと思っていたんです。けれど、実際には様々な醸造所から沢山のクラフトビールが造られていて。そういった多様性って、何だかとっても面白いですよね。今では、自分の好きなクラフトビールもできました。
おすすめのクラフトビールは？
甘くて飲みやすいヴァイツェン
＿＿＿＿＿＿お好きなクラフトビールについて、詳しく伺ってもよろしいでしょうか？
分かりました！まずは、ヴァイツェンですね。甘くて飲みやすいので、自分と同じくらいの年齢の方や、ビールが苦手な方にもおすすめしやすいと思っています。先日飲んだ御殿場高原のヴァイツェンポックというビールはめちゃくちゃ美味しかったです。通常のヴァイツェンよりも、アルコール度数が強くてとろっとしているんですが、香りがとっても芳醇で、ビールが苦手な方でも美味しいと思っていただけると思います。
軽くてすっきりしたピルスナー
後は、ピルスナーもおすすめ。軽くて飲みやすいところが好きなんです。もともと飲みやすいビールが好きで、自分で買うのも飲みやすいビールが多かったです。それでピルスナーを試飲したら、これも飲みやすくっていいなあと。別に、黒ビールなどの重いビールが嫌いな訳ではないんですけど。
＿＿＿＿＿＿どういった時に、重めのビールを飲みたくなりますか？
そうですね。例えば飲み会の終わり、シメの感覚で最後の最後に飲んでおきたくなることはあります。この気持ち、共感していただける方も多いんじゃないかと思います。
中田さんの好きなクラフトビールの共通点は「飲みやすさ」ですが、そこには自分と同年代の人やビールの苦手な人にもおすすめできるというスタッフとしての視点も含まれていることが分かります。単に「好き」で終わらずに、それを仕事に活かそうとする中田さんの心構えが垣間見えたような気がしますね。次回は話を掘り下げて、BLOCKS 中野店のおすすめのクラフトビールを伺いたいと思います。
「塊肉＆麦酒 BLOCKS 中野店」店舗情報
塊肉＆麦酒 BLOCKS 中野店
住所：東京都中野区中野2丁目11−4 ルネッサ紅葉山1F
TEL：050-5266-0418
アクセス：JR中央線 中野駅 徒歩4分／地下鉄東西線 中野駅 徒歩4分
【食べログ】塊肉＆麦酒 BLOCKS 中野店
〈2019年11月06日現在〉
ほかのお酒は飲まなくてよいというほどのビール好き。
クラフトビールについて日々勉強中です！
