半澤則吉/ライター

楽しみ方・ビアスポット

貝と地酒専門店かいのみで、絶品貝料理と日本酒のマリアージュを堪能する

クラフトビールの素敵な情報をご紹介する当サイト。今回は四ツ谷にある「貝と地酒専門店かいのみ」をご紹介します。こちらではお店こだわりの貝料理と、利き酒師の店主さんが厳選した日本酒を心ゆくまで堪能できます! 海鮮を楽しめるお店はたくさんあります...
ビール講座

2018年酒税法改正、徹底解説② なんとビールの「定義」が変更、それに伴う醸造量のハードルの変化とは?

ビールにまつわるさまざまな情報をお伝えしている当サイト。2018年に改正された「酒税法」について2回にわたり解説しています。今回は2回目ですが、ざっくりと前回のおさらいから始めましょう。2018年4月の酒税法改正で3つの変更!実は酒税法改正...
ビール講座

2018年酒税法改正、徹底解説① ビールが前よりも安くなったって本当?

ビールにまつわるあらゆる情報を提供している当サイト。今回は「酒税法改正」がテーマ。実はビールの税率なども変わっていたんです。ビールファンはぜひチェック!2018年4月の酒税法改正で変わったこととは?実は、2018年4月に酒税法というお酒にま...
楽しみ方・ビアスポット

衝撃の100酒100分1000円の飲み放題!鉄板焼きと焼酎のお店ウシカイで大人のためのドリンクバーを楽しむ

クラフトビールの素敵な情報をご紹介する当サイト。今回はクラフトビールだけでなく、多種多様なお酒をとても安く楽しめるお店をご紹介いたします。ですので、ビールはもちろん、お酒が大好きという方必見のお店です!そのお店は四ツ谷にある「鉄板焼きと焼酎...
開業・醸造

浅草橋ビール工場で4種のビール飲み放題、1人3000円で持ち込み自由のプチパーティがお得すぎ!

ビール工場の2階で、できたてのクラフトビールが飲める!クラフトビール好きの方のために、気になる情報を紹介しています当サイト。今回はみんな大好き「飲み放題」のご紹介です。けれど、普通と違うのはこの飲み放題が作りたてホヤホヤのビールを飲むことが...
ビールの種類

【有名ビールスタイル研究10】ホワイトエールには何が入っている?

ビールについてのさまざまなことをご紹介している当サイト。ビールを愛する人たちにビールの素敵な情報を届けています。有名ビール研究第10回は、ホワイトエールです。お店でも見る機会が少なくないビールなので知っている人も多いはず!実はスパイスが入っ...
ビールの種類

【有名ビールスタイル研究9】ポーターとスタウトの違いは?

ビールについてのさまざまなことをご紹介している当サイト。ビールを愛する人たちにビールの素敵な情報を届けています。有名ビールスタイル研究第9回は、ポーターというビールについて紹介いたしましょう。スタウトの元となったイギリスのビールポーターとい...
ビールの種類

【有名ビールスタイル研究8】バーレイワインはビールなの?

さまざまなビールの情報をお伝えしている当サイト。ビールの中でも有名なものをセレクトして研究しています!第8回の今回はバーレイワインがテーマ。ワインといっても、れっきとしたビールなんです。手塩にかけて作られた高アルコールビール!バーレイワイン...
ビールの種類

【有名ビールスタイル研究7】フルーツビールの奥深い世界!

ビールについての情報をご紹介する当サイト。有名なビールスタイルを研究していますが、第7回の今回はフルーツビールについて紹介いたします。その名前から多くの人が勘違いしているはず! 実はこちらもビールの一種なのです。フルーツを入れるタイミングは...
ビールの種類

【有名ビールスタイル研究6】ピルスナーって、どういうビール?

ビールについてあらゆる情報をご紹介している当サイト。ビール好きなら必ず抑えておきたいビールのスタイルをご紹介しています。第6回の今回はピルスナーについて紹介いたします。聞いたことはあるけれど、どういうビールかは詳しく知らないですよね。チェコ...
ビールの種類

【有名ビールスタイル研究5】 IPAとペールエール何が違う?

ビールの中でも有名どころのスタイルをチョイスし、研究を続けていますが今回は前回のお話の続き! IPAがテーマです。実はIPAは「INDHIA PALE ALE」と書きますつまりペールエールの一種なんです。それではIPAについてご紹介していき...
ビールの種類

【有名ビールスタイル研究4 】ペールエールとはどういうビール?

ビールに関わるさまざまなことを紹介させていただいている、当サイト。たくさん種類のあるビールの中から、それぞれのビールがどんな特徴があるのかを説明しています。第4回の今回は、日本でもお馴染みのビールとなったペールエールをご紹介します!香りを味...