クラフトビールに関するバラエティ豊富なトピックスをお届けしている当サイト。12回に渡り、Vector Beer Factory（ベクタービアファクトリー）新宿でアルバイトをされている永井千絵さんのインタビューを掲載します。このお店は常時17種類以上の多種多様なクラフトビールと一緒に、クラフトビールに良く合う絶品肉料理やカレー等が楽しめる大人気のビアパブです。このお店で大学4年生の時から2年間アルバイトをされている永井さんは、来年4月に就職するためもうすぐアルバイトを辞めるそうです。第11回となる今回は、残りのアルバイト生活の中で永井さんが目標にしている事を伺います。
もっとクラフトビールの知識を付けたい！
前回は、永井さんがアルバイトをする上で苦労している事や大変に思っている事について伺いました。
詳しくはコチラ
今回は、永井さんが残りのアルバイト生活の中で目標にしている事を伺います！
色々なクラフトビールを飲み比べて研究している
＿＿＿＿＿＿残されたアルバイト生活の中で、目標にしている事は何でしょうか？
もっとクラフトビールの知識を付けることです！クラフトビールについては、普段から色々な飲食店やクラフトビールのイベントに参加して、勉強するようにしています。
＿＿＿＿＿＿例えばどのようなイベントに参加されたんですか？
さいたま新都心で開催されるイベントには欠かさず参加していますね。後は、けやき広場ビール祭りとか。春夏に2回開催されますが、両方参加しました。
＿＿＿＿＿＿本当にクラフトビールがお好きなんですね！
はい！旅行に行っても、その土地のブルワーに必ず行くようにしています。運が悪いのか、閉まっている事も多いんですが（笑）
これから飲食店でアルバイトしたい人に向けて！
＿＿＿＿＿＿最後に、こちらのお店でアルバイトをしたいという方に向けてメッセージをお願いします！
私は飲食でのアルバイトは初めてでしたが、2年間とても楽しんでアルバイトを続ける事ができました。興味のある方はぜひ挑戦してほしいですね。
普段から研究を欠かさずクラフトビールの知識を付けている永井さん。アルバイトにもかかわらず、ご自身でもクラフトビールを造ってみたいと語る程、クラフトビール愛に溢れています。そんな永井さんももうすぐアルバイトを引退して社会人になります。次回は遂に最終回！もうすぐ社会人になる永井さんに、Vector Beer Factor 新宿で身に付いたスキルや経験を伺いたいと思います！
「Vector Beer Factory 新宿」店舗情報
Vector Beer Factory 新宿
住所：東京都新宿区新宿1-36-7 川本ビル1F
TEL：050-5266-0270
アクセス：東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩2分・地下鉄各線 新宿三丁目駅 徒歩4分
※店内完全禁煙（貸切での利用のみ喫煙可）
【食べログ】Vector Beer Factory 新宿
〈2019年11月13日現在〉
ほかのお酒は飲まなくてよいというほどのビール好き。
クラフトビールについて日々勉強中です！
