ニュース 「トマト農園が造るビールで会津を盛り上げたい」会津若松の魅力を「ビール造り」で繋げる醸造所がクラウドファンディング開始！
”トマト農家”が始める地域一体型のクラフトビール醸造所 【CheapChicBrewing（チープシックブリューイング）】 脱サラしてここ会津若松で就農してから7年。 トマトをきっかけに会津若松の魅力を「ビール造り」を通して繋げるための醸造...
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キャリア 【ビール醸造研修って何？その③】実際にビール醸造免許研修に潜入取材
クラフトビール好きの方にためになる情報をお伝えしている当サイト。これまで2回にわたってビール醸造研修について紹介してきました。基礎知識から実践的な技術が身につく、研修のカリキュラムなどを説明してきましたが第3回の今回はその最終回です。実際に...
キャリア 【ビール醸造研修って何？その①】ビール醸造免許があればオリジナルビールが造れる？
クラフトビール好きの方に、素敵な情報をお届けする当サイト。ビールを飲むのが好きな方は、もしかしたらビール造りにも興味があるかも！ビール醸造というとプロしかできない、難しいものと思われるかもしれませんが、実はそんな大変なことではないんです。こ...