クラフトビールに関するありとあらゆる情報をご紹介している当サイト。12回に渡り、Vector Beer Factory（ベクタービアファクトリー） 新宿のアルバイトとして活躍される、永井千絵さんのインタビュー記事を掲載します。こちらは常時17種類以上のクラフトビールを取り揃え、更に店内でクラフトビールを造っているというビール好きにはたまらないビアパブ。そのようなお店でアルバイトをされている永井さんは、今まで様々な種類のクラフトビールを飲まれてきたそうです。今回は、そんな永井さん一押しのクラフトビールについて伺いたいと思います！
ビアバルスタッフ一押しのクラフトビールは「IPA」
前回は、永井さんがクラフトビールで魅力的に感じていることについて伺いました。
詳しくはコチラ
今回は、2年間のアルバイトの中で様々なクラフトビールを飲まれて来た永井さん一押しのクラフトビールについて伺います！
クラフトビールの苦みがたまらない！
＿＿＿＿＿＿今まで様々なクラフトビールを飲まれて来たと思いますが、その中でも好きなものって何でしょうか？
それはもうはっきりしていて（笑）。私が一番好きなのは「IPA」なんです。「IPA」は苦みが強く飲みごたえがあるのが特徴なんですが、その苦みがたまらなく好きなんです。
「ニューイングランドスタイルIPA」の「ヘイジー」
＿＿＿＿＿＿なるほど！「IPA」の中でも特に好きなものってありますか？
「ヘイジーIPA」が好きですね！近年流行している「ニューイングランドIPA」といわれるIPAの中でも苦くて飲み応えがあり、とってもフルーティーでジューシーな味わいが特徴です。「IPA」が苦手な人にも好まれていて、特に若い女性を中心に人気を集めていますね。白く濁った見た目をしているので「にごにご系IPA」って呼ばれることもあるんですよ。
「ニューイングランドスタイルIPA」って何？
＿＿＿＿＿＿「ニューイングランドスタイルIPA」って何でしょうか？
耳慣れないスタイルですよね。名前にイングランドとありますが、実はイングランドで誕生したものではないんです。
アメリカ合衆国の東北部。ニューイングランド地方発祥のスタイル。バーモント州からマサチューセッツ州と広がっていったことで「ニューイングランドＩＰＡ」と言われています。ここまで詳しい知識は、「日本ビール検定」の問題にもありませんでしたね。
最近はビールの苦みが苦手という人が多いなかで、永井さんはむしろビールの苦みが大好き。生粋のビール好きという印象を受けますね。そんな永井さん一押しの「ニューイングランドスタイルIPA」の「ヘイジー」、ぜひ一度飲んでみたいクラフトビールです。次回はそのようなビールが大好きな永井さんに、ライナ株式会社で造られたビールの中でオススメのビールを伺いたいと思います！
「Vector Beer Factory 新宿」店舗情報
Vector Beer Factory 新宿
住所：東京都新宿区新宿1-36-7 川本ビル1F
TEL：050-5266-0270
アクセス：東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩2分・地下鉄各線 新宿三丁目駅 徒歩4分
※店内完全禁煙（貸切での利用のみ喫煙可）
【食べログ】Vector Beer Factory 新宿
〈2019年11月13日現在〉
ほかのお酒は飲まなくてよいというほどのビール好き。
クラフトビールについて日々勉強中です！
