クラフトビールを仕事にする

クラフトビールのさまざまな情報をお伝えしている当サイト。若きブルワー木水朋也さんがビールに向き合う姿を紹介してきましたが、今回はその第3回です。具体的にクラフトビールをつくる、そのお仕事そのものに迫っていこうと思います。クラフトビールの製造...

ビールについてあらゆる情報を提供している当サイト。ここでは3回に渡り、ビールをつくるという夢を叶えた木水朋也さんのインタビュー記事をご紹介します。今回はその第2回。木水さんがクラフトビールの醸造を行っている会社、Craft Beer Com...

クラフトビール好きの方にその魅力をお伝えしている当サイト。ここでは実際にビールを仕事にされている方のインタビューを3回に渡りお届けしましょう。お話を聞いたのはCraft Beer Company（クラフトビールカンパニー）で実際にビールのブ...