東京

開業・醸造

【求人】AfterSchoolBrewery(東京)

勤務地:〒1 5 4 - 0 0 0 1 世田谷区池尻2 - 4 - 5 h o m e / w o r k v i l l a g e 1 1 0仕事内容:醸造全般、工場管理、イベント出店、納品など求める人:明るく、真面目にビールづくりに...
メディア掲載

【11/1発売】ベクターブルーイングが作るアップサイクルビール”グレブル”

ベクターブルーイング(運営:ライナ株式会社)は、富山県のワイナリー(やまふじぶどう園,ホーライサンワイナリー)とコラボしたクラフトビール「グレブル」を2022年11月1日(火)に新発売します。1. ワインの《 絞り粕 》から生まれたアップサ...
ニュース・取材

イサナブルーイングが缶ビールに!東京の西側、昭島市の醸造所『イサナブルーイング』

全国のビールファンのみなさんに、さまざまな情報をお届けしている当サイト。クラウドファンディングで挑戦する『イサナブルーイング』をご紹介します!「苦い飲み物でみんなを笑顔にする」イサナブルーイング「Factory & Laboratory」昭...
ニュース・取材

東京ヴェルディ公式ビール『1969BEER』発売開始!選手直筆サインが当たる購入者向け

全国のビールファンのみなさんに、さまざまな情報をお届けしている当サイト。今話題の”東京ヴェルディ公式ビール”をご紹介!!『1969BEER』 東京ヴェルディ× OGA BREWINGビール工房『OGA BREWING』のもと、“ファン・サポ...
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ぴあ「東京食本 vol.8」に掲載!カドウシ~40日熟成焼肉×クラフトビール12TAP~ 錦糸町

ぴあMOOK「東京食本 vol.8」に錦糸町のカドウシ~40日熟成焼肉×クラフトビール12TAP~が掲載されています。カドウシは、2018年6月にオープンしたクラフトビールと熟成肉が楽しめるお店。ドライエイジングビーフ協会が認定している40...
開業・醸造

東京の下町でクラフトビールを造るということ~ライナ株式会社 小川社長インタビュー

2005年に大阪で飲食店を開業、2007年より拠点を東京に移し飲食店を経営、2016年にはビール醸造事業を開始したライナ株式会社の代表取締役 小川雅弘社長。新宿にあるBrewPub「VectorBeerFactory」内のIPA専門醸造所 ...
開業・醸造

東京の下町にある醸造所「CRAFT BEER COMPANY」浅草橋から世界へ、ビール作りにかける醸造家たちの挑戦

浅草橋駅から一つ道に入ると問屋が多く並び下町情緒があふれだす街並み、そんな下町の一角に、大きなウッド調の扉が目印の醸造所があります。「CRAFT BEER COMPANY(クラフトビールカンパニー)」の社名通りクラフトビールの醸造所です。英...