クラフトビールの素敵な情報をご紹介する当サイト。今回は東京農業大学を卒業したご夫婦が作る、経堂のクラフトビール店をご紹介します。
今回ご紹介する店は「後藤醸造」です。こちらは小田急本線 経堂駅から徒歩3分とアクセスも便利な場所。駅前にはショッピングモールや商店街があり、とても住みやすい街という印象がある経堂にあって、後藤醸造ではなんと、醸造所で造られるできたてのクラフトビールを併設ビアバーで提供しています。
こだわりクラフトビール、「経堂エール」はぜひ一度飲むべき!
後藤醸造で自家醸造されているこだわりのクラフトビールである「経堂エール」(KYODO ALE)。そのスタイルはアメリカンペールエールです。モルトの甘味やホップの香り、ビールらしい苦味のバランスがとれた飲みやすい一杯はビール好きなら一度は飲んでおくべき!
後藤醸造の醸造士兼シェフ兼オーナーの後藤健朗さんは、もともと食肉総合卸業に従事していましたが、たまたま飲んだ山梨県アウトサイダーブルーイングのビールを飲んで感動。驚くべきことに、自らクラフトビールを造る道に進むことを決意されたそうです!
そんな健朗さんを支えているのが妻の由紀子さん。お二人とも東京農業大学出身で、在学時に知り合ったそうです。由紀子さんはもともとビールは苦手でしたが、今ではクラフトビールにすっかりほれ込み、ビールが苦手な人にも飲みやすいビールの紹介に力を入れているそう。
醸造所併設のビアバーではできたての経堂エールを味わえる
醸造所にはスタンドビアバーが併設されているため、できたての経堂エールを飲むことができます! サイズはSmall~Megaの4サイズがあり、1番安いSmallは500円とリーズナブル。軽いおつまみから、ソフトドリンクもそろっているので、ご家族や友人と立ち寄り、気軽にクラフトビールを楽しむことができます。
経堂エール (Small :275mℓ)[500円]~
ほかにも季節によって異なる数種類のビールが用意されているそうです。ビールは苦手……という方は、もともとはビールが苦手だったという由紀子さんに、おすすめのビールを聞いてみて! できたてのクラフトビールにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
お土産におすすめ! 「世田谷みやげ」の瓶ビールもどうぞ!
経堂エールは世田谷区指定のお土産である「世田谷みやげ」にも選定されています。お土産の瓶ビールは当面は不定期販売とのことです。見かけたらすぐに買いましょう!
「世田谷みやげ」にも指定されているこだわりの経堂エール、すごく気になりますね。ぜひ一度経堂のお店に足を運んで、こだわりのクラフトビールを味わってみてほしいです。
「後藤醸造」詳細情報
東京都世田谷区経堂2-14-3経堂OKコート1F
TEL:03-6751-0698
アクセス:小田急本線経堂駅から徒歩3分
【食べログ】後藤醸造
〈2019年6月28日現在〉
ほかのお酒は飲まなくてよいというほどのビール好き。
クラフトビールについて日々勉強中です!