醸造免許

開業・醸造

【ビール醸造研修って何?その③】実際にビール醸造免許研修に潜入取材

クラフトビール好きの方にためになる情報をお伝えしている当サイト。これまで2回にわたってビール醸造研修について紹介してきました。基礎知識から実践的な技術が身につく、研修のカリキュラムなどを説明してきましたが第3回の今回はその最終回です。実際に...
開業・醸造

【ビール醸造研修って何?その①】ビール醸造免許があればオリジナルビールが造れる?

クラフトビール好きの方に、素敵な情報をお届けする当サイト。ビールを飲むのが好きな方は、もしかしたらビール造りにも興味があるかも!ビール醸造というとプロしかできない、難しいものと思われるかもしれませんが、実はそんな大変なことではないんです。こ...