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東京・浅草橋にあるクラフトビールの醸造所Craft Beer Company（クラフトビールカンパニー）。そこで働くひと際、職人魂を感じる風貌のブルワーが染谷智樹さんです。今回は染谷さんに、ブルワーになった経緯や、クラフトビール造りに携わる...